Hotel-Zentrale.de

Ihr Portal für Hotels, Pensionen, Businesshotels, Ferienwohnungen, Städtereisen und Sehenswürdigkeiten in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Dazu aktuelle Reise-Nachrichten, Bilder, Videos, Termine und Informationen aus der Reisebranche weltweit.

Nachrichten-Rubriken

   Alle      Unterkünfte      Städtereisen      Gastronomie      Länder & Regionen      Wellness & Kur      Geschäftsreisen & Messen      Reise-Ideen      Alpin & Ski      Veranstaltungen      Golf      Reiseangebote   
Bodensee:
Mit Start der Biergartensaison bekommt die legendäre Seeterrasse des Steigenberger Inselhotel Konstanz Zuwachs:
Ab dem 17. Mai 2019 eröffnet nach einer zehnwöchigen Umbauphase auf der Dominikaner Insel der Rothaus-Biergarten direkt am Seeufer. Ein kühles Getränk, eine Kleinigkeit zum Essen, dazu ein grandioser... weiterlesen

Zucchinilasagne statt Leberkäs
Silvia Beyer bewirtet Bayerns erste vegetarische Berghütte
Silvia Beyer ist die erste Hüttenwirtin, die in ihrer Hündeleskopfhütte bei Pfronten im Allgäu ausschließlich vegetarische Speisen anbietet – und das mit Erfolg. Ihr traditionell anderes Konzept macht... weiterlesen
Der Michelin-Stern bleibt in Starnberg
Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Aubergine
Den Michelin-Stern zu halten gilt unter Köchen als die wahre Kunst. Maximilian Moser ist dies wiederholt gelungen: Nach 2014 und 2015 konnte der Chefkoch des Gourmetrestaurant Aubergine auch dieses Jahr... weiterlesen

Deutschland und Österreich stehen Schulter an Schulter – am Herd
Tiroler Jausenteller trifft auf Niendorfer Matjes im Mein Strandhaus
Schulter an Schulter stehen im hohen Norden zwei leidenschaftliche Profi-Köche jeden Tag zusammen am Herd und sorgen für „grenzenlosen“ Genuss aus Österreich und Deutschland. Wer eine ordentliche Jause... weiterlesen

Kantinenwelt:
Auf was vor der Planung von Großküchen zu achten ist
Die Kantinenwelt ist aufgewühlt: Die Bereitschaft von Beschäftigten, ihre Mittagspause mit Gemeinschaftsverpflegung zu verbringen, hat abgenommen. Doch warum ist das so? Und welche konzeptionellen Gedanken... weiterlesen
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center:
STEINZEIT-VEGANISCH: NEUER TREND „PEGAN“ IM RESTAURANT FLAVORS
„Pegane“ Ernährung – diesen neuen Trend aus den USA kann man bald im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center erleben. Jean-Grégoire d’Amman, Food & Beverage Direktor des Flughafenhotels, hat... weiterlesen

Traditionelles und Trendiges:
Auf Bayerns Märkten lassen sich Feinschmecker und Gesundheitsbewusste die Region munden
„Liebe geht durch den Magen“, heißt eine Redensart. Vielleicht ist das der Grund, aus dem sich Jahr für Jahr tausende Urlauber in den Bayerischen Wald und das Bayerische Golf- und Thermenland verlieben:... weiterlesen

Amrums Aromen ausgeruht entdecken
Genuss der Freiheit im Seeblick**** Genuss und Spa Resort
Seit mehr als 15 Jahren sind die Gastgeber Gunnar und Nicole Hesse im Seeblick**** Genuss und Spa Resort auf Amrum auf kulinarische Gaumenfreuden und nachhaltigen Genuss spezialisiert. Aber auch im Wellnessbereich... weiterlesen

The Westin Grand Frankfurt
„Imbiss-Klassiker“ bekömmlich: Currywurst mit Avocado und Spinat
Dass der Deutschen liebster Imbiss – die Currywurst – auch gesund und bekömmlich sein kann, beweist das Westin Grand Frankfurt mit seiner Variante des „Imbiss-Klassikers“: Ab sofort serviert Küchenchef... weiterlesen

Sterneküche mit Gerstensaft
„Bier-Jubiläums-Menü“ im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Das Reinheitsgebot, 1516 durch Herzog Wilhelm IV. von Bayern erlassen, ist das älteste, noch heute gültige... weiterlesen

Relais & Châteaux präsentiert
Das Gourmetfestival 2016 in Deutschland
15 Spitzenköche, 9 Häuser, 1 Festival: Relais & Châteaux, die Vereinigung exklusiver Hotels und Spitzenrestaurants, präsentiert im Rahmen des Gourmetfestival 2016 erstklassige Genießer-Events in ganz... weiterlesen
Ein Fest für den Fisch: Wismarer Heringstage
Vom 5. bis 20. März gibt es das „Silber des Meeres“ in vielen Variationen
Gebraten und gerollt: Zum 14. Mal finden auf Initiative des Hanseatischen Köcheclubs „Wismarbucht“ die Wismarer Heringstage statt. In Erinnerung an die goldenen Zeiten des Heringsfangs verwöhnen vom 5.... weiterlesen

Ort: Wismar
Mit Yoga und friesischen Kräutern
Premiere für die Kräuterfibel des Berger´s Hotel und Landgasthof
Unter dem Motto "Frühjahrsputz für die Seele" bietet das Hotel und Landgasthof in Enge-Sande an der Nordsee ein ausgefeiltes Arrangement von Würzkräutern, Heilpflanzen und einzigartigen Aromen. Titelbild:... weiterlesen

Nordic Life & Style Hotel Alte Post:
Der erste Flens-Burger erobert den Norden Deutschlands
Der Norden Deutschlands kann auch „burgern“. Das hat das Restaurantteam des Nordic Life & Style Hotels Alte Post in Flensburg rund um Chefkoch Phillip Sönnichsen schon mit dem Weihnachtsburger in 2015... weiterlesen

Steigenberger Frankfurter Hof:
Gourmet-Restaurant Français vom Gourmetführer Gusto mit 9 Pfannen geadelt
Die französisch inspirierte Küche von Chefkoch Patrick Bittner im Sternerestaurant Français wurde nach dem neuesten Testbericht des Gourmetführers Gusto von 8,5 auf 9 Pfannen aufgewertet. Sternekoch Patrick... weiterlesen

Wyndham Grand Frankfurt:
Neue Geschmackserlebnisse in der LYNX Bar: Tabak-Eis oder Skrei im Mangoldmantel
Witzig, frech, gewagt, aber in jedem Fall abwechslungsreich gestaltet sich der kulinarische Fahrplan der LYNX Bar im Wyndham... weiterlesen

Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade
Die Sheraton Club Lounge eröffnet am 15.01.2016
Mit seiner neuen Club Lounge bietet das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade jetzt noch mehr Komfort für seine Gäste. Am 15. Januar 2016 eröffnet die Lounge im Erdgeschoss des Hotels. Damit verfügt das... weiterlesen

Ort: Berlin
Schöne Steine, Strand und Schilf – frei auf den Esstisch assoziiert
Timmendorfer Strand auf dem Teller und dazu ein paar Bodysense-Einheiten
Auf den ersten Blick lesen sie sich wie ganz normale Gerichte. Erst, wenn als zusätzliche „Gewürze“ ein bisschen Fantasie und der Blick aus dem Fenster dazu kommen, nehmen Strand und Meer auf dem Teller... weiterlesen

Hotel: Hotel SAND
 Bayerischer Wald
An den Flüssen und Seen im Bayerischen Wald lassen sich Naturerlebnis und Outdoorspaß auf ideale Weise verbinden. Der Bayerischen Wald ist nicht nur das Dorado für Wander- und Bikebegeisterte, auch ... mehr ...
 Zwölf besondere Urlaubstipps:
Vom höchsten Sandberg der Welt abfahren, über Vulkanberge wandern oder an alten Gletscherseen verweilen, Kängurus und Drachen besuchen, Bergfex oder Badenixe sein – das alles ist in Bayern möglich. Der ... mehr ...
 Willingen im Sauerland:
Wer in Deutschland Ski fahren möchte, wird schnell das Sauerland für sich entdecken. Die Stadt Willingen sagt selbst: Hier befindet sich das weltweit größte Skigebiet. In der Tat sind die Angebote beeindruckend: ... mehr ...
 Soeben eröffnet:
Nahezu geräuschlos, energieeffizient und barrierefrei ermöglicht sie das Bergerlebnis im Berchtesgadener Land für alle. In das Gesamtprojekt wurden 56 ... mehr ...
 Feature: Waldes-Lust
Mecklenburg-Vorpommern hat auch bei neuen Trends rund um den Wald die Nase vorn: Mit Heil- und Klimawäldern zum Beispiel. Als Ende Juni 2011 fünf deutsche Waldgebiete zum Welterbe der Menschheit erhoben ... mehr ...
 Grenzenloser Goldsteig
Der Goldsteig verspricht ein Wandererlebnis auf neuen Pfaden 2.000 Kilometer grenzenloser Wandergenuss auf drei Parallelrouten durch den Oberpfälzer Wald, Bayerischen Wald und Böhmerwald und ... mehr ...
 Traumhochzeit über den Wolken
Wer das Wort Hochzeit ganz wörtlich nehmen möchte, kann den Bund fürs Leben „hoch“ oben schließen – nämlich auf 1.350 Meter inmitten der Allgäuer Bergwelt. Denn die Wannenkopfhütte im Oberallgäu bietet ... mehr ...
 Familienidylle im Bayerischen Wald
Der Bayerische Wald ist die Familienregion der kurzen Wege. Hat die Familie ihr Quartier bezogen, befinden sich rundherum immer viele Freizeiteinrichtungen, Badeseen oder Naturbesonderheiten, die es zu ... mehr ...
 OBERPFÄLZER WALD
„24 Stunden Steinwald erleben“: Klettern, Felsenradtour, Early Bird Fototour (tvo). Er mag der kleinste Naturpark Bayerns sein, doch in Sachen Vielfalt und Abwechslung steht er seinen größeren ... mehr ...
 Die Partnachklamm in Garmisch-Partenkirchen
Wilde Wasserfälle, Stromschnellen, Gumpen und bizarre Felsformationen – die Partnachklamm in Garmisch-Partenkirchen bietet seinen Besuchern jeden Tag aufs Neue ein faszinierendes Naturschauspiel. Die Energie ... mehr ...
 Traumhafte Wanderwege mit Rückzugsorten
Das Königshaus am Schachen, die Ludwigsfeuer in den Ammergauer Alpen, das Soiernhaus in der Alpenwelt Karwendel, das „Kini“-Denkmal in Murnau und natürlich Schloss Linderhof. In der Zugspitz Region finden ... mehr ...
 Seen in Südbayern
In Südbayern finden Sie Ihren Badesee... Nicht nur die bekannten Badeseen bieten ideale Vorraussetzungen für Badespaß unter freiem Himmel, sondern auch die kleinen und eher unbekannten Bergseen und ... mehr ...
 Basen-Bäder, aktives Entgiften und Carbovasal Intensivtherapie
Abnehmen, gesünder ernähren und mehr Sport treiben – beliebte Vorsätze zur Fastenzeit. Doch was ist nach den Osterfeiertagen inklusive Festtagsschmaus, ... mehr ...
 Einfach soft surfen: „Lightriding“
Am Starnberger See gibt es jetzt die ersten regulären Kurse. Oder man leiht nur das Material und bringt sich das Windsurfen mit leichtem Gerät selbst bei. Normal ist es hart. Immer wieder reinfallen, ... mehr ...
 Abenteuer Alpe
Die Alpsee Bergwelt zwischen Immenstadt und Oberstaufen erweitert ihr bereits umfangreiches Angebot um eine weitere Familienattraktion. Mit der "Abenteuer Alpe" entsteht ein neues, attraktives Ausflugsziel ... mehr ...
 Hotels in den größten Städten:
1. Berlin(87 Hotels)
2. Hamburg(54 Hotels)
3. München(47 Hotels)
4. Köln(45 Hotels)
5. Frankfurt am Main(58 Hotels)
6. Stuttgart(15 Hotels)
7. Düsseldorf(36 Hotels)
8. Dortmund(18 Hotels)
9. Essen(18 Hotels)
10. Bremen(23 Hotels)
11. Leipzig(20 Hotels)
12. Dresden(24 Hotels)