Usedom feiert den Fisch
Praline vom Hering oder Brathering

20.03.2008 11:48
Bis zum 12. April steht frisch gefangener Hering ganz oben auf den Speisekarten von 29. Usedomer Hotelrestaurants und Gaststätten. Die Inselköche servieren ihren Gästen sowohl die herkömmlichen Rezepte wie Brat- und Backhering, aber es gibt auch edlere Heringshappen wie die Praline vom Hering und Lachs, kredenzt vom Hotel "Das Ahlbeck". Der Preis für das beste Heringsgericht, "Der goldene Hering", wird am 12. April beim Heringsfest in Koserow verliehen. Am Wettstreit um den Pokal beteiligen sich 15 Unternehmen.
Kontakt: Usedom Tourismus GmbH, Infotelefon & Prospekte 038378 477 110, Buchungshotline 01805 583 783 (14 Cent/Min, and. Netze ggf. abweichend).
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