Zu Gast in einem Dorf, das ein Hotel ist. Umgeben von drei Naturparks. In einer Region, die zu den schönsten in ganz Deutschland zählt. Das sind die Hollerhöfe. Hier lässt sich viel Unbekanntes und Wildes entdecken. Und geschlemmt werden kann hier auch.

Karpfen beispielsweise. Fangfrisch aus dem eigenen Bioteich kommt er lecker zubereitet auf den Teller.
In der Oberpfalz und in nahen Regionen wie Franken, der Oberlausitz und in Tschechien ist der Karpfen ein beliebter Speisefisch.

Höhe ü. NHN: Das Hotel liegt in einer Höhenlage von etwa 460 Metern über dem Meeresspiegel.