Landhotel Kastanienhof Georgenberg
Hotel Kastanienhof, Georgenberg.
Nachmittagskuchen im Hotel Kastanienhof in Georgenberg.
Über die beste "Schmier" (Belag) für den traditionellen Schmierkuchen lässt sich bekanntlich streiten. Traditionell wird der Kuchen, den es im Oberpfälzer Wald vor allem an Kirchweih gibt, mit Grieß-, Sirup-, Mohn-, Nuss-, Quark- und Zwetschenschmier hergestellt.
© Landkreis Neustadt an der Waldnaab / Fotograf Stefan Gruber
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