Die neuesten Treffpunkte in China
Angesagte und gute Restaurants und Bars

18.12.2007 15:54
Spanische Sensation in Beijing
Die Idee des Spitzenkochs und Besitzers des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Saüc in Barcelona, Xavier Franco, für das „MareNostrum“ in Beijing kommt hervorragend an. Das schicke Restaurant wurde im Oktober eröffnet und tischt sensationell moderne spanische Küche auf, dazu einige der besten Weine und die besten Tapas der Stadt.

Eine Residenz für Weine in Shanghai
Chinas größter Weinhändler – ASC Fine Wines – hat in Shanghai die ASC Wine Residence eröffnet. Die im Dezember eröffnete Residenz liegt in einem schönen, 101 Jahre alten Gebäude. Sie ist ein Zentrum für Interessenten und Liebhabern von Weinen. Es gibt hier ein feines Restaurant, einen Degustationsraum und einen ausgedehnten Keller mit Klima-Kontrollsystemen für die Lagerung privater Sammlungen.

Mediterranes in Guangzhou
Seit Anfang Dezember werden im neu eröffneten „Number 9“ Garden feine, mediterran inspirierte Gerichte serviert. Das Restaurant liegt in der Jian Se Liu Ma Lu, einer der populärsten Straßen Guangzhous. Die 27 privaten Gasträume sind um einen traditionellen chinesischen Innenhof gruppiert.

Delights Bar & Restaurant in Tianjin
In Tianjins neuer Technological Development Area (TEDA), nur eine Stunde Fahrt von Beijing entfernt, gibt es eine Handvoll neuer Restaurantbetriebe. Dazu zählt auch „Delights Bar & Restaurant“ mit einer behaglichen Bar auf Straßenebene, angrenzender Weinprobierstube und einem Speiselokal im ersten Stock mit guter internationaler Kost. Die abendliche Live-Musik ist eine angenehme Ergänzung.

„H“ – hoch über Beijing
Obwohl das „Projekt H“ erst Ende 2008 eröffnet werden soll, schlägt es schon Wellen in Beijing. Der Unterhaltungskomplex der Besitzer der Bar Alfa im obersten Stock der neuen Nali Mall in Sanlitun besteht aus der Spy Bar, einer schicken Lounge, dem Fusion-Restaurant Boheme und der wohl besten Dachterrasse der Stadt.

China Insider
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