Wandern und Törggelen zwischen Eisack und Etsch

Wandern und Törggelen zwischen Eisack und Etsch

Beitragvon News-Moderator » 21.07.2014, 14:01

Mitte September beginnt jenseits des Brenners das Törggelen, abgeleitet vom lateinischen Begriff für Traubenpresse. Obwohl der alte Herbst-Brauch seinen Ursprung im Eisacktal hat, wird die Ankunft des neuen Weins mittlerweile in ganz Südtirol gefeiert. Gäste der 24 Buschenschänken von „Roter Hahn“ bekommen zum hofeigenen „Nuien“ ein Törggele-Menü nach althergebrachter Tradition serviert: Mit Krapfen, die ganze Nachricht lesen ...
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