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Ameisensäure

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Fachbegriff: Methansäure
Ameisensäure wird als Konservierungsstoff (Lebensmittelzusatzstoff) für Fruchtsaft- und Fischerzeugnisse verwendet.
Es trägt die Nummer E 236
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E-Nummern

Die Ameisensäure kommt sogar im menschlichen Organismus vor und entsteht bei den Stoffwechselvorgängen.
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